Trabajos de Chef en Moquegua
Casa Andina - Moquegua, Perú
las especificaciones y estándares del chef, asegurando la eficiencia y calidad en la entrega de órdenes. Mantendrás la limpieza y organización de las áreas de trabajo. Trabajarás en estrecha colaboración
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Sodexo Perú S.A.C. - Moquegua, Perú
lograrás Coordinar con el Chef los tipos de preparaciones y servicios a brindar. Elaborar la requisicion diaria y el Pre costeo. Delegar funciones a Cocineros , Ayudantes de Cocina para la elaboración
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