Nuestro restaurantes KION, dedicada a la elaboración de comida china de alta cocina, está en búsqueda de un CHEF COPORATIVO, ubicados en La Mar y en Vasco Núñez de Balboa, Miraflores, que cumpla con el siguiente perfil: […]
- Experiencia viendo comida china de alta cocina. […]
- Formación académica de Gastronomía […]
- Disponibilidad para laborar en dos tiendas en el distrito de Miraflores. […]
• Revisar la preparación base y mise en place, requerido diariamente.
• Realizar una revisión organoléptica de productos así como el check list de sabores.
• Verificar y coordinar los pedidos y el stock...