En The Westin Lima Hotel & Convention Center nos encontramos en búsqueda de un(a) Chef Pastelero(a) Panadero(a) que desempeñe las siguientes funciones: Elaborar la carta de postres del restaurante en coordinación con el Chef Ejecutivo(a). Definir los postres de buffets temáticos, almuerzos y desayunos para Market con variedad constante. Definir los panes que varían para todos los puntos de venta. Realizar el pedido de insumos de pastelería y panadería en el SAP. Supervisar la calidad de los productos, la materia prima y producto final. Controlar la calidad y los estándares de todo lo que se produce...