Conocer los procesos relacionadas con la reparación y mantenimiento mecánico de los equipos de planta en su totalidad mecánica, refrigeración y electricidad. […]
Elaborar y supervisar el programa de mantenimiento preventivo y correctivo anual de la maquinaría e instalaciones. […]
Capacitar al personal de mantenimiento, en aspectos propios del puesto de trabajo teniendo mayor énfasis en el personal recién incorporado, bajo su responsabilidad. […]
Se responsabiliza por el buen estado y operatividad de las instalaciones y maquinaria de planta con la finalidad de asegurar la inocuidad en el...