En KION, reinventamos el arte del chifa con una propuesta moderna, sofisticada y llena de sabor. Formamos parte del reconocido grupo Retail Services, y buscamos incorporar a nuestro equipo a personas apasionadas por la cocina y el buen servicio. […]
-Experiencia previa como wokero o en cocina oriental (mínimo 1 año).
-Conocimiento de técnicas de salteado en wok y manipulación de ingredientes a altas temperaturas. […]
-Realizar el check list de sabores y mise en place antes de cada servicio.
-Elabora los platos aplicando las técnicas culinarias respectivas.
-Elaborar el pedido de los insumos y materiales...