• Acata las instrucciones de los Capitanes.
• Prepara todo el equipo necesario e indispensable para brindar un excelente servicio a los clientes.
• Trabaja coordinadamente con el Gerente de Restaurante, Capitán, Supervisoras Chef, personal de cocina, cajeras de restaurante; asegurando el ritmo constante de la operación.
• Cuida de su apariencia personal: uso de uniforme, cabello, manos, uñas, etc.
• Recibe a los clientes y les indica las mesas disponibles, les entrega el menú y toma el pedido. […]
• Asegurar que su misan place esté siempre al día y con suficiente material (variedad de té, azúcar...