Restaurante de comida japonesa está en búsqueda de un Jefe de Cocina con experiencia para liderar nuestro equipo culinario.
Será responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las operaciones de la cocina, asegurando la calidad de los platos y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad.
Dirigir y supervisar al equipo de cocina.
Garantizar la calidad y presentación de los platos.
Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Coordinar la preparación y tiempos de servicio.
Capacitar al equipo en técnicas y buenas prácticas culinarias.
Mantener...