1. Egresado en administración hotelera y/o carreras afines. […]
5. Sistema Micros Intermedio (Deseado). […]
1. Atender a los huéspedes o clientes en todos los servicios del área de Alimentos y Bebidas (A&B).
2. Realizar el mise en place del servicio en turno.
3. Realizar la toma y registro de pedidos, atención al cliente, facturación y cierre de servicio y del restaurante.
4. Elaborar mensualmente el inventario de stocks de menajería.
5. Tener sólidos conocimientos en manejo de utensilios, vajilla, cubertería, cristalería y equipos, considerando el tipo y estilo de servicio a utilizarse, aplicando...