Jefe de Operaciones /Experiencia en el Rubro Gastronómico
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Ubicación:
Miraflores, Lima, PE
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Tipo de contrato:
Por Contrato
Empresa líder en su rubro se encuentra en búsqueda del mejor talento para el puesto de JEFE DE OPERACIONES, que cumpla el siguiente perfil. […]
Controlar la gestión diaria mediante la comparación del presupuesto contra el resultado real a través de las ventas, ratios de mermas, pérdida, gastos de personal y gastos de operación, a fin de desarrollar estrategias oportunas con el propósito de alcanzar los resultados esperados para la tienda.
Controlar la reposición de los stocks de productos de tienda y de la rotación de inventarios; coordinando con el área de abastecimiento logístico sobre las excepciones...
hace 13 días en: pandape.com
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