Importante Restaurant de rubro de comida oriental, se encuentra en la búsqueda de un Encargado(a) de Chifa con experiencia en comida oriental (CHIFA).
Tus responsabilidades son:
- Supervisión del equipo de cocina.
- Asignar tareas, supervisar el desempeño y asegurar que todos sigan las normas de higiene y seguridad.
- Asegurarse de que todos los platos se preparen de acuerdo a los estándares de calidad, presentación y sabor.
-Formar y entrenar al personal de cocina. […]
- Experiencia acreditada en posiciones similares mínimo 2 años.
- Manejo de Kardex e inventarios.
- Disponibilidad para trabajar...