DON ROSALINO, restaurant Italoperuano con más de 48 años en el rubro, reconocido por tener una filosofía de atención al cliente, profesionalismo y principios éticos, está en busca de COCINERO. […]
Experiencia mínima de 3 años como cocinero en posición en hotelesrestaurantes.
Conocimiento y manejo del sistema HACCP
Funciones Coordina y apoya al responsable de cocina en las actividades […]
Responsable del buen funcionamiento del área de cocina y pizza
Controla el uso óptimo de las materias primas usadas en la producción, también las cantidades, gramajes, pesos y tamaños establecidos
Es...