Restaurante Mediterráneo se encuentra en búsqueda de un (a) Jefe de Pastelería de Línea Dulces para laborar en nuestra Central de Producción en San Juan de Miraflores. […]
• Conocimientos técnicos de pastelería dulce.
• Crear productos nuevos, mantener y mejorar los procesos.
• Estar en constante supervisión de las líneas de producción para controlar, mejorar e innovar. […]
• Asegurarse que los productos tengan una presentación agradable y cumplan con las características requeridas. […]
• Extraer alimentos horneados del horno. […]
• Conocer los diferentes procesos que intervienen en la fabricación...