JEFE DE COCINA-JESÚS MARÍA
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- Empresa YAMANIJA & ASOCIADOS CONSULTORIA S.A.C. - Ver más ofertas
- UbicaciónLima, Peru
- Tipo de contratoIndefinido
Liderar el equipo de cocina. Cumplir las normativas sanitarias y estándares de seguridad. Supervisar el tiempo de demora en platos. Realizar pedidos de insumos e informes de inventarios. Mejorar procesos internos.
Requisitos
Estudios culminados técnicos en Gastronomía o afines. 2 años de experiencia como Jefe de Cocina o de Alimentos y Bebidas. Experiencia en restaurantes de alta demanda y liderando equipos de cocina. Experiencia en mejorar procesos internos en cocina. Disponibilidad para laborar en Jesús María de lunes a domingo con un día de descanso en horarios rotativos. […]
Régimen...
hace 5 días en: hiringroom.com
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